-картофель - 1 кг -сливочное масло - 1 ст. л. -ветчина - 100 г -перец сладкий - 2-3 стручка -молотый черный перец, молоко, соль, петрушка - по вкусу
СПОСОБ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
БЛЮДА:
Картофель очистить, сварить, размять горячим с добавлением горячего молока. Затем положить сливочное масло, посолить и хорошо перемешать. Смешать с нарезанными кубиками ветчины, перцем, рубленой петрушкой.