-500 г морского коктейля -1 крупная луковица -1 крупный зубчик чеснока -100-150 гр. белого вина -200 мл. сливок -100-150 гр. сыра
СПОСОБ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
БЛЮДА:
Мелко нарезать луковицу и чеснок, обжарить на растительном масле, добавить коктейль и обжарить еще 3-4 минуты на среднем огне. Добавить белое вино,выпарить на сильном огне (около 3-5 минут). Когда жидкость выпарится добавить сливки,прогреть 1 минуту.Далее смазать форму слив.маслом, выложить коктейль, посыпать сыром и подрумянить в духовке.
