 | Состав: | сахар - 1,5 ст.,
яйца - 4 шт.,
масло растительное - 1 ст.,
мука - 4 ст.,
сода - 1,5 ч. л.,
сухофрукты - 2 ст.,
орехи грецкие - 1 ст.,
цедра - 1 ст.,
молоко - 1 ст.
| | СПОСОБ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
БЛЮДА: |
Яйца взбить с сахаром до образования пенистой массы. В массу тонкой струей влить растительное масло, продолжая взбивать. Сухофрукты (персики, абрикос, изюм, груша, финики, инжир) мелко нарезать. Орехи размельчить. Муку, соду, сухофрукты, орехи, тёртую кожуру лимона, молоко смешать. Мешать до однородности. Выпекать 65-75 мин.
|
|