Шоколад на кипятке - торты - Кондитерские изделия - Кухня и не только...

Главная » Файлы » Кондитерские изделия » торты

Шоколад на кипятке

28.06.2011, 16:19

Состав:

Тесто:

- мука-2 стакана
- сахар-2 стакана
- яйца-2 шт.
- сода-1,5 ч.л.
- разрыхлитель-1,5 ч.л.
- какао-4 ст.л(с горкой)
- молоко-1 стакан
- 0,5 стакана маргарина(растопленного)
- кипяток-1 стакан
- ванильный сахар-1 ч.л.
КРЕМ:
- сметана-500 гр.
- сахарная пудра-1 стакан
- вишня(без косточек)-500 гр.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:

	Смешать все ингредиенты для теста(кроме кипятка),а в конце добавить стакан кипятка.Размешать и выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут
	Остудить. Разрезать вдоль на 2 части. Верхнюю часть поломать на кусочки.
	Взбить сметану с сахарной пудрой.
	Намазать кремом нижний корж.
	Выложить сверху вишню.
	Затем брать кусочки верхнего коржа, обмакивать в крем и выкладывать на вишню.
	Верх обмазать кремом.
	Украсить по желанию. Приятного аппетита!