500 г шампиньонов, лук, 5 маленьких булочек, сыр, сметана.
СПОСОБ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
БЛЮДА:
Лук мелко порезать, обжарить. Грибы тоже мелко порезать и добавить к луку. Протушить вместе, снять с плиты, добавить 1 ст.л. муки, перемешать, добавить 1\2 стакана сметаны, перемешать. Булочки разрезать пополам вдоль, вынуть мякиш, а на его место уложить грибную массу,посыпать тёртым сыром и на деке поставить в предварительно разогретую духовку на 20 мин. Чтобы сыр слегка зарумянился.
