300 г свежих шампиньонов, 4 вареных яйца, 3 средних помидора, 1 зелёное кислое яблоко, 1 луковица, майонез, соль, перец, зелень.
СПОСОБ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
БЛЮДА:
Шампиньоны почистить, помыть, порезать на кусочки. Грибы обжарить вместе с луком до готовности, посолить, поперчить. Яйца, помидоры, яблоко мелко порезать. Уложить слоями, каждый смазать майонезом. 1- грибы с луком; 2- яблоко; 3- яйца; 4- помидоры. Сверху можно украсить рубленной зеленью.
