 | Состав: |
картофель - 1 крупная шт,
морковь - 1 шт, яйца - 2 шт,
сельдь - 100-150 г,
перец болгарский - 1 шт (небольшой),
огурец - 1 шт,
зеленый горошек - 100 г,
зелень укропа или петрушки,
лук репчатый - 1 шт,
майонез,
соль | | СПОСОБ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
БЛЮДА: | Морковь и картофель вымыть, отварить в мундире, остудить и почистить.
Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить.
Перец вымыть,удалить семенную коробку.С огурца срезать кожицу. Картофель, морковь, яйца, перец, огурец и сельдь порезать небольшими кубиками. Зелень мелко порубить.
Лук порезать на четвертинки колец. С зеленого горошка слить жидкость.
Смешать все ингредиенты.Заправить салат майонезом,немного посолить и хорошо перемешать. |
|