-0,5 стакана измельченного хрена, -0,5 стакана воды или бульона, -1 яблоко, -1-2 ст. л. уксуса, -соль по вкусу, -0,5 ч. л. сахарной пудры, -2-3 ст. л. кислого молока.
СПОСОБ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
БЛЮДА:
Измельченный хрен залить горячей водой. Добавить очищенное и натертое яблоко, а также все остальные ингредиенты. Все хорошо размешать. Соус подавать к овощам.
