-грибов - 200 г; -луковица - 1; -муки и зелени - по 1 ст. л.; -бульона или воды - 500 мл; -соль, перец; -сметаны - 2 ст. л.
СПОСОБ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
БЛЮДА:
Очищенные грибы (боровики, шампиньоны или маслята) и лук нарезать и обжарить, добавить муку, прогреть и развести жидкостью, посолить, посыпать перцем, тертым луком или нарезанной зеленью, последней добавить в соус сметану.
