Растопите
в кастрюле сливочное масло, положите ломтики грибов и на
среднем огне обжарьте в течение 30 секунд. Добавьте измельченный чеснок,
сливки, лимонную цедру, перец и мускатный орех по вкусу. Все обжарьте
при помешивании в течение 1-2 минут. Добавьте тертый сыр и на среднем
огне обжарьте еще в течение пары
минут.
