КАЛОРИИ И ЖИРЫ

Мясо и домашняя птица

Ккал/

100г.

Жиры,г/

100г.

Г/

300ккал

-      филе из телятины

95

0,8

315

-      окорок косули

97

1,3

310

-      телячья голень

98

1,6

305

-      шницель из телятины

99

1,8

300

-      филе свинины

104

2,0

200

-      филе из домашней птицы

105

1,0

285

-      шницель из свинины

106

1,9

285

-      оленина

112

3,3

270

-      филе из баранины

112

3,4

270

-      филе из говядины

121

4,0

250

-      говяжья нога

130

4,5

230

-      свиные котлеты

150

5,2

200

-      куриные окорочка

174

11,2

170

-      говяжий фарш

216

14,0

140

-      смешанный фарш

260

20,0

115

-      котлеты из баранины

348

32,0

85