чернослив, сыр голландский - 150 г, орехи грецкие очищенные - 100 г, майонез или густая сметана - 1 ст. ложка, портвейн марочный - 2 ст. ложки, салат
СПОСОБ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
БЛЮДА:
Чернослив промойте, отварите. Удалите косточки, сохранив половинки целыми. Натрите сыр и перемешайте с рублеными орехами, вином и сметаной. Охладите в течение часа в холодильнике. Наполните чернослив приготовленным фаршем. Украсьте чернослив гранатом. При подаче уложите на блюдо, застеленное листьями зеленого салата.
