-8 ломтиков хлеба -2 желтка -1/3 стакана молока -150-200 г тертого сыра -1 ст. л. сливочного масла
СПОСОБ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
БЛЮДА:
Взбить в тарелке 2 желтка, влить молоко и размешать. Сыр натереть на терке. Ломтики хлеба обмакнуть в приготовленное молоко и выложить на сковороду, смазанную маслом, а сверху посыпать тертым сыром. Сковороду накрыть крышкой, поставить на огонь и жарить до тех пор, пока сыр не расплавится.
