Лимон - Citrus limon
(Рутовые - Rutaceae)

Семейство: рутовые (Rutaceae)
Родина: Средиземноморье
Время цветения: январь-декабрь
Освещение: Требуется солнечное освещение.
Размещение.Все цитрусовые чувствительны к холоду, не переносят морозов и зимуют в доме. Помещение для перезимовки должно быть светлым, прохладным и хорошо проветриваемым, оптимальная температура составляет 4-8 °C. С конца осени и до весны лимон не нуждается в поливе и подкормках. В мае - начале июня лимон снова выносят на свежий воздух и располагают в солнечном месте. Для выращивания лимона подходит смесь из суглинистой перегнойной садовой земли и грунта для балконных цветов.
Уход.Лимон поливайте регулярно, но умеренно. Избегайте скопления избыточной влаги в почве. Для полива используйте только дождевую или отстоявшуюся воду, на повышенную жесткость воды растение реагирует пожелтением листьев, которые затем опадают. Лимон нуждается в ежегодной обрезке. Однако увлекаться обрезкой не стоит, это может привести к уменьшению количества плодов. С мая по август раз в неделю растение подкармливают органическими или минеральными удобрениями (их можно чередовать).
Цветение и плоды: Цветёт 2 раза в год - в марте - апреле и в октябре. Плоды созревают через 8-9 месяцев в период ноябрь - май.
Размножение.Размножать лимон черенками очень трудно. Из семян, как правило, вырастают дикие растения, на которые со временем можно привить черенок культурного экземпляра (можно приобрести весной в садоводческом центре).
Применение: С лечебно-профилактической целью лимоны употребляют при гиповитаминозах, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, нарушении минерального обмена, ревматизме, мочекаменной болезни, атеросклерозе, цинге, ангине, подагре, гипертонии.
В кулинарии лимоны применяют для приготовления варенья, соусов, кремов, сиропов и напитков. Лимонные дольки красивое украшение вторых блюд. Очень вкусны лимонные торты и пироги.
В косметологических целях лимон применяется в качестве бальзамов для волос, кремов, лосьонов, для изготовления примочек и масок по уходом за разнообразными типами кожи.